Si vous avez déjà commandé un café en Suisse, il y a de fortes chances qu’on vous ait servi un petit godet de crème à côté. Avez-vous pris soin de glisser dans votre poche son opercule en aluminium coloré? Probablement pas. Pour de nombreux Suisses, pourtant, les collectionner relève presque de l’addiction – du moins à une époque. «Les collectionneurs de couvercles de crème à café étaient une véritable plaie. Dans les cafés, certains allaient de table en table pour mendier les opercules des clients, ou fouillaient les tables abandonnées, mais pas encore débarrassées. J’ai fini par percer un trou dans l’opercule arraché après avoir vidé la crème…» La passion des uns est l’agacement des autres, comme le montre cette réaction de lecteur à un article paru en 2022 dans le Tages‑Anzeiger. Si de nombreuses personnes achètent ou échangent alors encore des opercules, l’âge d’or des années 1980 et 1990 est déjà bel et bien révolu. Mais à son apogée, la Suisse était le centre mondial d’un …